سالادها یکی از خوشمزه ترین وعده های غذایی هستند که اغلب به عنوان پیش غذا ، غذای اصلی یا همراه با غذای اصلی سرو میشوند. سالاد فصل، الویه ، کلم ، ماکارونی ، اندونزی و هزاران سالاد دیگر در دنیا وجود دارد که طرفداران مخصوص به خود را دارند. سالاد از یک واژه فرانسوی به نام سالاتا گرفته شد که به معنی نمک ، شوری یا نمک دوده شده است.

سالاد یکی از غذاهای کم کالری و سالمی است که با انواع سبزیجات ، حبوبات و غلات درست میشود. مقادیر بالای فیبر و اسید فولیک و انواع ویتامین ها و مواد معدنی موجود در سالاد، باعث شده. تا در پیشگیری از افسردگی و اختلالات حافظه و حفظ قلب و عروق و بهبود سیستم گوارش موثر باشد. از این رو پزشکان توصیه میکنند که مصرف سالاد حداقل یکبار در روز را در وعده غذایی خود داشته باشید.

از طرفی اضافه کردن انواع منابع پروتئین به سالاد مانند گوشت ، مرغ و … به سالاد میتواند ارزش غذایی آن را بالا برده و به عنوان یک غذای کامل نیز سرو شود. برای طعم دار کردن سالاد میتوان از انواع چاشنی های غذایی استفاده کرد. در ادامه با ما همراه باشید تا شما را با لذیذترین سالادها در دنیا آشنا کنیم.

سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی یکی از سالاد های پرطرفدار بین المللی است که در هر قشر و سنی طرفداران خاص خود را دارد. این سالاد را میتوان به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا نیز سرو کرد. سالاد ماکارونی میتواند بسته به شهر ، منطقه یا رستورانی که سالاد را برای شما سرو میکند، انواع مختلفی داشته باشد. ماکارونی پخته فرمی ، انواع سبزیجات ، انواع گوشت ، پنیر و ادویه از مهم ترین مواد تشکیل دهنده این سالاد هستند.

سالاد سزار

سالاد سزار اصالتی آمریکایی ایتالیایی دارد و قدمت آن به صد سال قبل برمیگردد. همچنین محبوبیت بالای این سالاد باعث شده تا این سالاد دومین سالاد محبوب در ایران بعد از سالاد شیرازی باشد. مرغ گریل شده ، نان تست، کاهو ، پنیر پارمیزان ، کاهو و سسی متشکل از آب لیمو ترش ، روغن زیتون ، تخم مرغ و سس و وسترشایر از مهم ترین مواد اولیه این سالاد به شمار میروند. البته این سالاد نوع طبخ متفاوتی دارد و میتوان در آن از تن ماهی نیز استفاده کرد. امروزه این سالاد ، یکی از پرطرفدار ترین سالاد ها در رستوران های درجه یک محسوب میشود.

سالاد الویه

سالااد الویه ، یکی از مشهورترین سالاد های روسی است. که به عنوان غذای اصلی ، پیش غذا ، غذای مهمانی یا پیک نیک با نان باگت ، فرانسوی یا نان های دیگر سرو میشود. مرغ ، خیارشور ، تخم مرغ ، سیب زمینی ، سس مایونز و انواع ادویه از مهم ترین مواد اصلی این سالاد است. که میتواند بسته به سلیقه شخصی افراد حذف یا جایگزین شود. این سالاد معمولا روش های سرو متعددی دارد که یکی از محبوب ترین آنها فینگر فود است.

سالاد روسی

سالاد روسی یا الویه روسی ، نوعی سالاد محبوب در روسیه است که طرز پختی مشابه با سالاد الویه دارد. با این تفاوت که به جای مرغ و خیارشور ، در این سالاد از خیار و کالباس استفاده میشود. همچنین در این سالاد ، برخلاف سالاد الویه ، مواد رنده نمی شود بلکه به صورت نگینی خرد میشوند. این سالاد یکی از لذیذ ترین سالاد های دنیا است که میتوان در مهمانی های مجلل آن را سرو کرد.

سالاد اندونزی

همانگونه که از اسمش پیدا است ، این سالاد اصالتی اندونزیایی دارد و به عنوان پیش غذا یا همراه با غذای اصلی به عنوان یک وعده غذایی سبک سرو میشود. این سالاد با انواع سبزیجات و ادویه های مختلف تهیه میشود و میتوان آن را کاملا مطابق با سلیقه شخصی درست کرد. معمولا برای تهیه مواد این سالاد، تمامی مواد به صورت نگینی یا نواری خرد میشوند. سالاد اندونزی یک سالاد رنگارنگ و خوشمزه است که برای تمامی سال قابل استفاده است.

لذیذترین سالادها

مطالب مرتبط:
آشنایی با بهترین غذاهای ژاپنی
محبوب ترین ساندویچ های دنیا
بهترین غذاهای فرانسوی
نهار امروز غذای های یونانی
معروف ترین غذاهای کره ای