نون چرب، نان چرب یا نون چربی یکی از لذیذترین و خوشمزه ترین غذاهای دزفولی است. این غذا درواقع یک غذای مجلسی محسوب میشود که در مراسمات و مجالس سنتی و قدیمی، جشن ها و عروسی های دزفولی استفاده میشد. مواد اصلی این غذا، گوشت به همراه نان است که استفاده از نخود به همراه گوشت در طبخ این غذا، آن را لذیذتر نیز میکند.